あけまして、おめでとうございます
 本年もどうぞよろしくお願いいたします













三毛の住む、給食付きマンションの、『元旦の朝、特別おせち料理メニュー』でございます

左上は薄味の煮物。 
昔はこういうモノはありませんでしたね

中央のお皿は、おせち盛り合わせ
左上から、黒豆。 大阪では、しわが寄らないよう、ふっくらと炊きます
その横は棒ダラ

左下から薄~く切った紅白の蒲鉾
同じく薄~く切っただて巻き
いやいや、普通は分厚く切りますヨ

そして、小さな有頭エビ

昨年は『これ以上は小さく出来ない』カズノコがありましたが、今年はありませんねぇ

右上は漬物
おせちが充分塩辛いので、コレは余分だと思う

そして右下はお雑煮
大阪のお雑煮は、元旦は白味噌雑煮。
お餅は熱湯で温めたもの

二日、三日は、澄まし汁のお出しに、焼いたお餅というのが、一般的です

ま、最近は各家、好きにしております

以上で350円であります
お値段からすると、文句は言えません、ハイ
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